Корпорация «Еда» 2 (2023) 2 (, США) смотреть онлайн
Корпорация «Еда 2» продолжает разговор, начатый много лет назад. Роберт Кеннер снова берёт камеру и показывает, что изменилось в пищевой индустрии США за прошедшие годы. Картина получилась честной, местами тревожной, но при этом оставляет надежду.
Большая часть мяса, которое мы видим на прилавках, приходит с огромных откормочных площадок. Коровы, свиньи и куры почти не видят солнца и травы. Их кормят в основном кукурузой и соей — быстро, дёшево, эффективно. Только вот организмы животных от такого рациона слабеют. Они чаще болеют, поэтому в корма добавляют антибиотики, а готовое мясо обрабатывают сильными дезинфицирующими средствами. Аммиак, хлор — эти слова звучат пугающе, когда понимаешь, что они используются именно для того, чтобы продукт дошёл до магазина в товарном виде.
Фильм называет конкретные компании, которые контролируют значительную долю рынка. Это уже не просто бизнес — это настоящая система. Она влияет на законы, на цены, на то, что считается нормой для фермеров. Обычный человек, который хочет просто купить курицу или йогурт, почти не имеет выбора. Всё уже решено гораздо выше.
Но есть и другая сторона. По всей стране появляются фермеры, которые возвращаются к старым принципам. Они держат животных на открытых пастбищах, не используют гормоны роста, не травят почву химией. Такие хозяйства растут медленно, но их продукция пользуется всё большим спросом. Зрителю показывают, что альтернатива существует и она работает. Некоторые из этих ферм уже превратились в заметных игроков рынка.
Особенно интересно наблюдать, как меняется отношение людей к еде. Всё больше покупателей читают состав, ищут надписи «без антибиотиков», «выращено на пастбище», «органик». Производители вынуждены подстраиваться. То, что раньше считалось нишевым товаром для хиппи, теперь стоит на полках обычных супермаркетов.
Вторая часть получилась чуть мягче первой, но не менее важной. Она напоминает: мы всё ещё можем влиять на то, что едим. Каждый поход в магазин — это маленький голос. И если таких голосов становится больше, система начинает меняться. Медленно, с сопротивлением, но всё-таки меняется.
Фильм оставляет после себя не только вопросы, но и желание присмотреться к тому, что лежит в собственной тарелке.
Большая часть мяса, которое мы видим на прилавках, приходит с огромных откормочных площадок. Коровы, свиньи и куры почти не видят солнца и травы. Их кормят в основном кукурузой и соей — быстро, дёшево, эффективно. Только вот организмы животных от такого рациона слабеют. Они чаще болеют, поэтому в корма добавляют антибиотики, а готовое мясо обрабатывают сильными дезинфицирующими средствами. Аммиак, хлор — эти слова звучат пугающе, когда понимаешь, что они используются именно для того, чтобы продукт дошёл до магазина в товарном виде.
Фильм называет конкретные компании, которые контролируют значительную долю рынка. Это уже не просто бизнес — это настоящая система. Она влияет на законы, на цены, на то, что считается нормой для фермеров. Обычный человек, который хочет просто купить курицу или йогурт, почти не имеет выбора. Всё уже решено гораздо выше.
Но есть и другая сторона. По всей стране появляются фермеры, которые возвращаются к старым принципам. Они держат животных на открытых пастбищах, не используют гормоны роста, не травят почву химией. Такие хозяйства растут медленно, но их продукция пользуется всё большим спросом. Зрителю показывают, что альтернатива существует и она работает. Некоторые из этих ферм уже превратились в заметных игроков рынка.
Особенно интересно наблюдать, как меняется отношение людей к еде. Всё больше покупателей читают состав, ищут надписи «без антибиотиков», «выращено на пастбище», «органик». Производители вынуждены подстраиваться. То, что раньше считалось нишевым товаром для хиппи, теперь стоит на полках обычных супермаркетов.
Вторая часть получилась чуть мягче первой, но не менее важной. Она напоминает: мы всё ещё можем влиять на то, что едим. Каждый поход в магазин — это маленький голос. И если таких голосов становится больше, система начинает меняться. Медленно, с сопротивлением, но всё-таки меняется.
Фильм оставляет после себя не только вопросы, но и желание присмотреться к тому, что лежит в собственной тарелке.
Читать далее...
Всего отзывов
0